Ich lieeebe Haferkekse. Aber viele der kommerziell vertriebenen Kekse sind mir einfach zu süß und „pseudogesund“. Daher backe ich mir meine Haferkekse lieber ganz nach meinem Geschmack selbst. Seit einigen Jahren bringe ich meine Haferkekse immer mal wieder irgendwo mit hin. Erst neulich wieder…
Herbstzeit ist Kochzeit. Zumindest bei mir. Wenn die Tage kürzer und kälter werden, habe ich wieder viel mehr Spaß am Kochen. Außerdem bringt der Herbst viele leckere Gemüsesorten auf den Saison- und Speiseplan: leckeres Wurzelgemüse und vor allem Kürbis! Neulich habe ich Sonntags – als kleine Lernpause in…
Ein Smoothie mit Roter Bete? Ein Red Smoothie? Ja, das geht und ist nicht nur super gesund, sondern auch unglaublich lecker. Probier' es doch einfach mal aus ...…
Zwischendurch Naschen kann durchaus gesund UND lecker sein: mit Energy Balls - zu Deutsch auch Energiekugeln genannt. Als großer Carrot Cake und Rüebli-Fan mache ich am liebsten Carrot Cake Energy Balls. Hier geht es zu meinem Lieblingsrezept, das selbst Energiekugel-Skeptiker überzeugt.…
Morgen ist schon Weihnachten, juhuuuu!!! Dieses Jahr freue ich mich sehr auf die Feiertage. Die ganze Familie kommt zusammen und man hat mal wieder richtig viel Zeit zu quatschen, ausgiebig spazieren zu gehen, eventuell Yoga gemeinsam zu praktizieren und reichlich zu kochen und zu genießen. Das…
Ende August habe ich mit ein paar Yogafreunden am Peacefood Kochkurs mit Felix Blum, gelernter Koch und Pâtissier, im Coworking-M1 in Mainz teilgenommen. In diesem Beitrag kannst du mehr über unsere kulinarische Entdeckungsreise lesen.…
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